Uit eten in Spanje: Tijdstippen, etiquette & praktische informatie

Tijdens je vakantie in Spanje zul je hoogstwaarschijnlijke regelmatig aanschuiven in één van de vele restaurants die het land rijk is. Handig hierbij is om dan rekening te houden met de etenstijden in Spanje en de verschillende etiquette. Want als het om eten en drinken gaat in Spanje, dan zijn er nogal wat verschillen met Nederland. In dit artikel lees je alles wat je moet weten over eten en drinken in Spanje.

Hoe laat is het etenstijd in Spanje?

Wanneer je uit eten gaat in Spanje zul je merken dat de tijden waarop Spanjaarden eten enorm verschilt met Nederland. Lunchen gebeurt bijvoorbeeld vaak vanaf een uur of twee in de middag. Restaurants sluiten na de lunch – rond het einde van de middag – vaak hun deuren en gaan pas in de avond, rond 20 uur weer open. Uit eten in Spanje doe je namelijk als een echte Spanjaard, zeker niet voor 20.30 uur. Tussen de lunch (Almuerzo) en het diner (Cena) kun je natuurlijk wel in een kroeg of barretje neerploffen om te genieten van een drankje met een tapa of pintxo.

Wat is typisch Spaans eten?

Tijdens je vakantie in Spanje wil je natuurlijk optimaal genieten van de Spaanse keuken. Maar welke Spaanse gerechten moet je dan echt geproefd hebben? Typische Spaanse gerechten zijn onder andere paella, pintxos en tapas, de koude soep gazpacho en het toetje creme Catalana.

Geniet van een Menu del día

Waar bij ons in Nederland en België het diner de belangrijkste maaltijd is, geldt dat in Spanje voor de lunch. Spanjaarden pakken vaak flink uit en voor de lunch wordt ook ruim de tijd genomen. Niet zo gek dat restaurants in Spanje hier flink op inspelen. Bij veel restaurants kun je tussen de middag een menu del día bestellen. Een menu del día bestaat uit een voorgerecht, hoofdgerecht en nagerecht en vaak krijg je hier zelfs nog een drankje bij. De prijs voor een menu del día ligt vaak tussen de tien en vijftien euro. Een ideale manier om betaalbaar te lunchen in Spanje dus.

Wat is het verschil tussen tapas, pintxos en pinchos?

Ben je op vakantie in Spanje dan moet je zeker genieten van de lekkerste tapas. Tapas zijn typische Spaanse hapjes die je in vrijwel iedere bar en ieder restaurant kan bestellen. Denk aan knoflookgarnalen, chorizo, diverse kazen, calamaris en brood met aioli. Maar wist je dat je in veel plekken in Spanje – vooral in het noorden van het land – ook kunt genieten van pintxos of pinchos? Pintxos zijn een variatie op de Spaanse tapas, maar bestaan vrijwel altijd uit een stok stokbrood die rijk belegd is met vlees, vis en/of groente. De leukste manier om een Spaanse stad te ontdekken is volgens ook dan ook een pintxos of tapastour doen langs de leukste kroegen en restaurants. Hier lees je alles over de verschillen tussen tapas, pintxos en pinchos.

• Hier eet je de lekkerste pintxos in San Sebastián.
• De beste restaurants en barretjes in Bilbao vind je hier.
• Lekker eten in Valencia? Hier moet je zijn.

Fooien in Spanje

Fooi geven in Spanje is niet iets dat verplicht is en wordt niet per se verwacht. Het geven van fooien in Spanje is dus echt afhankelijk van jouw ervaring. Wel wordt het geven van fooien meer verwacht in de toeristische gebieden.

In deze Spaanse steden kun je genieten van gratis tapas

Wist je dat je in een aantal Spaanse steden uitstekend een kroegentocht kunt doen terwijl je ondertussen geniet van gratis tapas bij ieder drankje? In bijvoorbeeld de steden Granada en Madrid is het gebruikelijk dat je bij het bestellen van een drankje een gratis tapa geserveerd krijgt. In andere steden zijn er weer speciale avonden waarop je onwijs goedkoop kunt genieten van een hapje en een drankje. Zo moet je bijvoorbeeld op donderdag in Pamplona zijn om voor twee euro een drankje en een tapa te kunnen bestellen.