Eten in San Sebastián: Tips voor onze favoriete restaurants
San Sebastián in het Spaanse Baskenland is de ultieme bestemming voor foodies. In de stad stikt het van de sterrenrestaurants en pintxos barretjes. Maar waar kun je nou écht lekker eten in San Sebastián? In dit artikel zetten we onze favoriete restaurants in San Sebastián voor je op een rij.
Als je uit eten gaat in Spanje zul je merken dat de Spanjaarden iets anders omgaan eten dan wij Nederlanders en Belgen. Hier lees je alles over uit eten in Spanje met betrekking tot etenstijden en etiquette.
Pintxos eten in San Sebastián
San Sebastián staat bekend als de gastronomische hoofdstad van Spanje. En dit heeft de stad onder ander te danken aan de vele pintxo barretjes waar je op vrijwel ieder moment van de dag terecht kunt voor de lekkerste Spaanse hapjes. Je stedentrip San Sebastián zal vooral draaien om lekker eten en drinken en ik raad je aan om zeker één avond uit te trekken voor het bezoeken van de gezelligste en lekkerste pintxos barretjes. Wil je eerst een duidelijk antwoord op de vraag wat zijn pintxos? Lees dan ons artikel met een antwoord op de vraag wat is het verschil tussen tapas en pintxo?
De lekkerste pintxos in San Sebastián eet je bij Sirimiri Gastroleku
Onze favoriete pintxosbar in San Sebastián is Sirimiri Gastroleku in het historische centrum van de stad, vlak naast de basiliek. Sirimiri is een hip restaurant waar de pintxos er niet alleen super uitzien – net iets hipper dan normaal – en ook nog eens heerlijk smaken. De gemiddelde prijs voor een pintxo ligt hier ook iets hoger, zo rond de drie euro per pintxo. Maar je kunt hier dan ook compleet andere pintxos verwachten dan bij andere barretjes. Bij Sirimiri Gastroleku gaan ze verder dan plakken stokbroden die vers belegd zijn. Hier vind je meer informatie.
Casa Alcalde
Het idee van pintxos eten is dat je bij verschillende barretjes een drankje doet en daarbij één of twee pintxos eet. Dat dat laatste vrij lastig kan zijn vanwege de enorme keuze weten we, maar alsjeblieft, blijf niet de hele avond in één pintxobar hangen. Heb je de lekkerste pintxos gehad bij Sirimiri, ga dan door naar de overburen. Casa Alcalde ziet er een stuk minder hip uit dan Sirimiri, maar de smaken zijn bijna net zo lekker. De prijzen liggen hier ook een stukje lager en de sfeer is iets meer uitgelaten.
Pintxos bij Txalupa
Kun je net als wij maar geen genoeg krijgen van pintxos dan hebben we nog een fijne plek om pintxos te eten in San Sebastián voor je. Txalupa ligt ook in het historische centrum en lijkt qua inrichting wel een beetje op Sirimiri net als de pintxos. Ook hier staan de schalen uitgestald op de bar en kun je de lekkerste pintxos proberen. Wil je een lekker drankje erbij drinken? Bestel dan eens vermouth, heerlijk bij een pintxo.
Tips voor nog meer heerlijke pintxos in San Sebastián
Heb je na het bezoeken van onze drie favoriete pintxos barretjes in San Sebastián nog geen genoeg gekregen van de pintxos? Breng dan ook eens een bezoek aan de onderstaande adressen:
- Garua
- Betijai Berria
- La Cuchara de San Telmo
- Casa Vergara
- Gorriti Taberna
Eten bij een sterrenrestaurant in San Sebastián
San Sebastián staat niet alleen bekend als de gastronomische hoofdstad van Spanje vanwege haar vele mega gezellige pintxos barretjes. Een andere reden zijn de meerdere sterrenrestaurants in San Sebastián waar je relatief goedkoop – in vergelijking met Nederland – kunt genieten van de heerlijkste gerechten. Er zijn maar weinig plekken ter wereld waar je zo’n hoge concentratie sterrenrestaurants vind als in San Sebastián, dus de keuze is aan jou. Een aantal van de populaire sterrenrestaurants in San Sebastián zijn onder andere Arzak, Akelarre en Kokotxa.
Wil je culinair genieten in één van de sterrenrestaurants in de stan dan raad ik je wel aan om vooraf een tafeltje te reserveren.
Restaurants in San Sebastián op de kaart
Op de kaart hieronder vind je de locaties van alle genoemde restaurants in San Sebastián terug.